宝鸡市2023年2月4日至10日生活必需品市场运行情况分析

据监测数据显示，宝鸡市2月4日至10日生活必需品市场货源充足，总体运行平稳。具体情况如下：

一、蔬菜零售价格下跌

(资料图)

监测显示：30种蔬菜平均零售价格7.46元/公斤，环比下跌3.2%。其中，价格上涨的11个，占比36.67%，价格下跌的19个，占比63.33%。涨幅靠前的品种分别是：油菜价格为13.21元/公斤，环比上涨12.4%；土豆价格为4.63元/公斤，环比上涨11%；冬瓜价格为3.84元/公斤，环比上涨4.3%；洋葱价格为3.22元/公斤，环比上涨4.2%。跌幅靠前的品种分别是：莴笋价格为5.25元/公斤，环比下跌16%；韭菜价格为9.41元/公斤，环比下跌14.2%；西红柿价格为7.19元/公斤，环比下跌11.5%；西葫芦价格为6.51元/公斤，环比下跌11.2%；青椒价格为9.22元/公斤，环比下跌9.7%。目前蔬菜市场供应充足，预计我市短期内蔬菜价格基本平稳。

二、粮食、食用油零售价格下跌，调味品零售价格上涨

监测显示：粮食类零售均价5.58元/公斤，环比下跌0.9%。其中大米零售价5.8元/公斤，环比下跌2.7%；面粉零售价5.35元/公斤，环比上涨0.9%。目前粮食市场供应充足，预计近期粮食价格无大的波动。

监测显示：食用油零售均价18.27元/升，环比下跌0.3%。其中豆油15.42元/升，环比下跌0.1%；花生油25.58元/升，环比上涨0.1%；菜籽油17.6元/升，环比下跌0.7%；调和油14.49元/升，环比下跌0.8%。目前食用油市场供应充足，预计近期食用油价格无大的波动。

监测显示：调味品零售均价5.71元/公斤，环比上涨1.1%。其中食盐零售价3.37元/公斤，环比上涨0.9%；食糖零售价8.05元/公斤，环比上涨1.3%。目前调味品类市场供应充足，预计近期调味品价格无大的波动。

三、肉类、蛋类零售价格下跌，禽类零售价格上涨

监测显示：肉类零售均价49.25元/公斤，环比下跌1.4%。其中猪后腿肉零售价32.13元/公斤，环比下跌5.9%；猪精瘦肉零售价36.9元/公斤，环比下跌1.9%；牛腿肉零售价83.98元/公斤，环比持平；羊腿肉零售价43.98元/公斤，环比持平。目前，肉类市场供需平衡，预计近期肉类价格基本平稳。

监测显示：禽类零售均价15.2元/公斤，环比上涨0.1%。蛋类零售价均10.99元/公斤，环比下跌6.5%。目前，禽蛋类市场供应充足，预计近期禽类、蛋类价格无大的波动。

四、奶制品零售价格下跌

监测显示：奶制品零售均价82.49元/升，环比下跌0.1%。其中灭菌奶价格15.87元/升，环比持平；巴氏杀菌奶价格14.75元/升，环比持平；酸奶价格15.86元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉价格208元/公斤，环比下跌0.3%；国产品牌婴幼儿奶粉价格152.65元/公斤，环比持平；中老年奶粉价格87.78元/公斤，环比持平。目前，奶制品市场供应充足，品种相对齐全，价格基本稳定。

五、水果类零售价格上涨

监测显示：水果零售均价9.01元/公斤，环比上涨1.2%。其中苹果零售价格10.51元/公斤，环比下跌0.1%；香蕉零售价格6.81元/公斤，环比上涨0.1%；葡萄零售价格13.41元/公斤，环比上涨1.4%；柑橘零售价格6.78元/公斤，环比上涨8.3%；梨零售价格10.5元/公斤，环比下跌0.8%；西瓜零售价格6.05元/公斤，环比上涨0.8%。目前，水果市场货源供应充足，预计近期价格无大的波动。

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